Camo er designet for å fremheve smaken av vilt og lam. Den inneholder eksotiske innslag av duftende krydder som koriander, en touch av røyk og en balansert mengde salt.
Hardcore Carnivore Camo er spesielt utviklet for lam og vilt. I motsetning til mange andre krydder er Camo utformet for å fremheve kjøttet, ikke overdøve kjøttsmaken.
Bruk: tørk kjøttet med kjøkkenpapir, dryss deretter rundhåndet Hardcore Carnivore Camo over, før tilberedning. Hvis du skal tilberede lam eller vilt low and slow, gni kjøttet inn med Camo 15 til 20 minutter før tilberedningen.
Ingen tilsatt glutamat (MSG) og ingen kunstige fargestoffer.
Ingredienser: salt, krydder, tørket hvitløk, tørket løk, honningpulver (raffinert sirup, honning), hickorysalt (salt, røyksmak, silisiumdioksid), eddikpulver (maltodekstrin, modifisert maisstivelse, destillert hvit eddik). Opprinnelse: USA. Nettovekt: 155 g.
Oppbevares tørt, kjølig og mørkt. Skapt av Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
Om Jess Pryles
Jess Pryles beskriver seg selv som ""Australian by birth, Texan by choice"" og er en respektert ekspert innen Texas BBQ og konkurranse-BBQ. Hun er grunnlegger av Australasian Grill Alliance og skaperen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Hun foredrar på arrangementer sponset av institusjoner som Texas A&M University, American Meat Science Association og Texas Beef Council, og medvirker i tv-programmer som Food Network og Today. Jess bor og arbeider i Austin, Texas.