Grillkull, 10 kg - Binchotan
1540 kr
- Binchotan-kull laget av hvit eik etter japansk tradisjon
- Utrolig brenntid
- I utgangspunktet fri fra os
- Lavt tannininnhold for bedre smak /n
1450-24784
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Binchotan-kull laget på en tradisjonell japansk metode. Trekullet er laget på hvit eik ved en prosess som tar ti dager. Resultatet er en lett, men kompakt karbon som gir fra seg en karakteristisk ringelyd når to deler treffer hverandre. Men det er ikke for lydens skyld at binchotan er en verdenskjent kullsort. Andre typer kull har vanligvis 75% karboninnhold eller mindre, mens binchotan kan skryte på grunn av sine 97%. Det gir utrolig lang brennetid, og svært lite os sammenlignet med andre produkter. Akkurat dette kullet produseres i Baltikum etter samme metode som japanerne har brukt siden antikken. Her er det brukt karelsk hvit eik, noe som vi er takknemlige for! De fleste tresorter har 50-60% tanniner, som ofte kan gi en bitter og brent smak på grillmat. Den karelske hvite eiken har kun 15% tannininnhold, noe som gir maten en mye mer behagelig smak. Med alle de flotte funksjonene kommer en liten, liten hake, og det er at binchotaen kan være litt vanskelig å få fyr på. En gasolbrenner og tålmodighet er den beste metoden og da har du mange lange timer med grilling foran deg! Boksen inneholder ti kilo kull, og selv om det knapt oser i det hele tatt, vil vi minne om at grilling er en utendørsaktivitet.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
