-
Produktbeskrivelse
-
Den japanske kiritsuke-kniven er en hybrid mellom en grønnsakskniv og en fiskekniv. Tradisjonelt brukes kniven av kokken som et tegn på status, da den anses som vanskelig å mestre. Når man først er blitt dyktig med kniven, sies det at den kan brukes til hva som helst.
Super Gou er en knivserie med imponerende 161 lag stål. Kjernen er laget av det japanske SG2 Micro Carbide-pulverstålet og er omgitt av 160 lag mykere stål. Pulverstålet inneholder en høy andel karbon og brukes fordi det er rent og sterkt, noe som igjen gjør at eggen kan slipes til en sylskarp egg.
Bladet har en fascinerende Damaskus-design som signaliserer at kniven er av høyeste kvalitet. Det rød-svarte håndtaket er laget av slitesterk Canvas-Mikarta.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.