På 1940-tallet begynte Alessis tekniske avdeling å undersøke hva bøyd ståltråd kunne gjøre. Ikke tråd som overflatebehandling eller dekorasjon, men tråd som bærende konstruksjon, som form i seg selv. Resultatet ble presentert i 1952 og har vært i kontinuerlig produksjon siden.
370 er en frukt- og sitrusholder formet av bøyde trådbuer i polert 18/10 rustfritt stål, forankret i bunnen og holdt sammen av en ring øverst. Diameteren er 22 cm, høyden 22,5 cm. Det er ikke noe som vises i spesifikasjonen, men det er i trådens kurve og den åpne konstruksjonens lette, luftige karakter at gjenstanden virkelig lever. Frukten er synlig både innenfra og utenfra. Det er poenget.
Designet er signert Ufficio Tecnico Alessi, husets egen tekniske avdeling, et kollektivt arbeid uten ett enkelt navn. At gjenstanden likevel har blitt en av de mest gjenkjennelige i Alessis historie, sier noe om hva gode proporsjoner og riktig materiale kan oppnå uten et kjent designernavn.
Mer enn sytti år i produksjon. Ingenting har erstattet den.