Fiskefat i rustfritt stål, 70 cm - Alessi

Det er en egen gest i å bære en hel fisk inn til bordet. Ikke tallerkener, ikke porsjoner, men fisken hel på fatet, omgitt av dem som skal dele den. Det krever riktig serveringsfat: noe som er langt nok, stabilt nok og enkelt nok til ikke å konkurrere med det som ligger på det.

Fiskefatet 127 ble introdusert i Alessis sortiment i 1963, designet av Carlo Mazzeri og Anselmo Vitale. Det ovale formatet, avlangt og nøye proporsjonert, er direkte tilpasset oppgaven: en fisk som ligger langs fatets akse med plass til garnityr på sidene. 18/10 rustfritt stål med børstet finish og speilpolert kant. 127/70 måler 70 × 26 cm og passer til de store anledningene: større hele fisker, lengre middagsbord og flere gjester.

At designet fortsatt produseres mer enn seksti år senere, er i seg selv en kommentar. Finnes også i 55 cm for litt mindre selskaper.