Couverture, hvit sjokolade 28%, pellets, 1 kg - Callebaut
307 kr
- En legendarisk vit allroundchoklad på 28 % som fungerar till det mesta
- Chokladen har en len och krämig smak med uttalade toner av mjölk, karamell och vanilj som är i perfekt balans med varandra.
1827-25847
Lagerstatus
- Nettlager 4 stk.
- Butikk Stockholm 4 stk.
- Butikk Malmö 1 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
En legendarisk 28 % allsidig hvit sjokolade som passer til det meste.
Oppskrift nr. W2 er en av Octaaf Callebauts originaloppskrifter som med årene har vokst til å bli en av mange kokkers favorittsjokolader. Denne sjokoladen er så belgisk som den kan bli, ettersom den hovedsakelig er laget av melk fra kyr som beiter på belgiske beiter og sukker fra lokalt dyrkede sukkerroer.
Med en gjennomsnittlig viskositet på 3 av 5 dråper (slik Callebaut graderer sjokoladen sin) er dette en god allround-sjokolade som egner seg til det meste, f.eks. til overtrekk, støping, støping osv.Sjokoladen har en myk og kremet smak med tydelige toner av melk, karamell og vanilje som er i perfekt balanse med hverandre. W2 kan enkelt kombineres med et bredt spekter av ingredienser og smaker, fra surt til bittert, fra krydder til urter og fra frukt til øl. Søtt, melk, fløte, karamell og vanilje.
Praliner, trøfler, ganacher, bonbons, sjokoladekaker og -brød, mousse, krem, bavaroise, iskrem, saus og dekorasjoner osv. Overtrekk, støping, fylling og dekorering.
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 49029 EAN: 5410522516753
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
