En pastamaskin uten bordklemme vandrer et stykke bortover benken for hver runde på sveiven, til den til slutt havner på gulvet. Klemmen er den lille detaljen som holder maskinen stille mot benkeplaten mens du sveiver, og den er lett å miste i en flytting eller i bunnen av en skuff.
Dette er en klemme i aluminium fra Marcato, beregnet for deg som har mistet originalen til pastamaskinen din. Den spennes fast på benkeplater opptil 8,2 cm tykke og passer til maskiner med en låsetapp på 12 mm.