GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPOm Microplane
Det amerikanske selskapet Microplane setter standarden når det gjelder førsteklasses rivjern. Av mange kokker og konditorer over hele verden blir det sett på som det opplagte valget. Vi i KitchenLab bruker våre hver gang noe skal rives, zestes eller skjæres i skiver. Med et Microplane-jern kan du rive det meste, og bladene holder seg skarpe veldig lenge. Rivjernene består av små sylskarpe kanter som er etset, og ikke stanset som tradisjonelle rivjern.
At etsede blader fungerer så godt på kjøkkenet, ble oppdaget av en kanadisk kvinne i 1994, da hun bakte appelsinpai. Frustrert over at rivjernet hennes fungerte så dårlig, snappet hun opp mannens rasp fra Microplane, som den gang var et byggevaremerke. Som du kan forestille deg, endret de raskt taktikk og er nå et elsket verktøy på kjøkken over hele verden.
Den skjærefaste hansken deres er fortsatt et populært produkt hos oss. Du finner den her.
