GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPOrdet bundt kommer fra tyskens Bundkuchen, den ringformede kaken som i Sør-Tyskland og Østerrike også kalles Gugelhupf. Derfor føles det helt riktig at en av Nordic Wares mest arkitektoniske former nettopp heter Bavaria (altså Bayern). Formen er inspirert av europeisk arkitektur med skulpturelle kammer og dype, geometriske spor som får kaken til å ligne et lite hvelv i en bayersk kirke, bare mer delikat og med langt færre turister.
De dype sporene gjør mer enn å se pene ut. Melis legger seg i furene, og glasur renner nedover kantene og samler seg i mønsteret, så selv en enkel sandkake eller en krydret kaffekake ser ut som om den kommer fra et konditori i München. Formen rommer ca. 2,4 liter, noe som holder til en skikkelig kake for et helt kaffeselskap.
Formen er støpt i tykt aluminium som fordeler varmen jevnt, så kaken stekes like mye i alle de små vinklene og ikke blir brent i kantene og klissete i midten. Innsiden har et slippbelegg som gjør at kaken slipper lett. Smør formen grundig med smør og dryss med mel eller kakao før hver steking, fyll den maks tre fjerdedeler, og la kaken avkjøles i ti minutter før du vender den ut.
Nordic Ware er familiebedriften fra Minneapolis som i 1950 skapte den første bundtformen, og som fortsatt støper formene sine i USA.
Bakeform i støpt aluminium med slippbelegg. Rommer ca. 2,4 liter (10 cups). Ovnsfast opptil 220 grader. Vaskes for hånd. Produsert i USA.
