Pasta Machine Atlas 180 - Marcato

Den største manuelle pastamaskinen i Marcato-serien. Forskjellen på denne og Atlas 150 er at den er 18 cm bred i stedet for 15 cm og at valsen ikke er utskiftbar.

En bredere versjon av Marcatos klassiske pastamaskin med justerbar tykkelse på lasagneplatene, fra 0,6 til 4,8 mm. Maskinen har også valser for fettuccine (6 mm) og tagliolini (1,5 mm). Maksimal bredde på lasagneplatene er 18 cm, og et bordfeste er inkludert.

Marcato er verdens ledende produsent av maskiner og tilbehør til fersk pasta. Selskapet ble grunnlagt i 1930 av Otello Marcato og drives nå av tredje generasjon Marcato, og produktene produseres i Campodarsego i Nord-Italia