GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPBinchotan er prosessen som skaper det reneste og mest kraftfulle trekull man kan tenke seg. Ytelsen er så unikt eksepsjonell at produksjonsteknikken har overlevd siden 1600-tallet, videreført fra generasjon til generasjon av trekullemestere. Binchotan forkulles ved ekstrem varme som overstiger 1200°C i flere dager i spesialiserte ovner. Prosessen gjør trekullene unikt harde og nesten sammenlignbare med metall eller stein. Det gir dem også deres fantastiske brennegenskaper. Jealous Devils binchotan er laget av naturmaterialer, nærmere bestemt ekstremt hardt tre fra Paraguay. Produksjonsprosessen hedrer den japanske tradisjonen helt inn i mål.
Hva er det da som gjør binchotan så spesiell, og hvorfor koster den mer enn vanlig trekull? For det første er den utrolig enkel å gjenbruke. Slukk kullene i vann, la dem tørke og bruk dem på nytt uten å merke noen nedgang i kvalitet. Det gir et ekstraordinært antall brennetimer sammenlignet med det porøse trekull du plukker med deg på bensinstasjonen. Tettheten gjør også at varmeavgivelsen går langt høyere enn ved noe annet trekull. Kort sagt brenner binchotan varmere og lengre enn noen annen type grillkull. Og på toppen av det hele er den nærmest røykfri og gir fantastisk smak. Vi vil likevel understreke at grilling innebærer en forbrenningsprosess der ilden sluker oksygen og produserer karbonmonoksid selv når det ikke er synlig røyk. Grilling bør derfor alltid foregå utendørs der ventilasjon er god.
Den lille ulempen som følger med binchotans mange fantastiske egenskaper, er at trekullene er forholdsvis vanskelige å antenne, og en god tennblokk kan bli en binchotan-fans beste venn. Litt tålmodighet er en liten pris å betale for trekull som rett og slett er helt enestående!
