GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPOm Magnesiumklorid (E511)
Magnesiumklorid är ett viktigt koaguleringsmedel som används vid framställningen av Tofu från sojamjölk. Den kan också användas för att reglera surhet. Det är ett vitt pulver och det har extraherats från havsvatten. I Japan kallas det nigari, som härrör från det japanska ordet för "bitter" och i Kina kallas det Lushui. Det är också en ingrediens i vällingmjölk.
Innehåll:
100% ren magnesiumklorid E511
Förvaras torrt, svalt och mörkt.
