Umai - Recipes from a Japanese Home Kitchen - Millie Tsukagoshi Lagares
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
- Butikk Malmö 3 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200


-
Produktbeskrivelse
-
Millie Tsukagoshi Lagares åpner døren til sitt lille kjøkken i Tokyo og inviterer deg til en varm, personlig og stillferdig vakker feiring av japansk matlaging. Boken inneholder over 80 oppskrifter på alt fra enkle hverdagsretter til klassikere du kan dele med familie og venner, og desserter som avrunder måltidet på en stillferdig måte.
Mellom oppskriftene er det vevd inn scener fra det japanske matlivet - fra izakaya og teishokuya til det lokale bakeriet - der hver setting forteller noe om kulturen og menneskene. Her er både samtidens hverdagsliv og fortidens rytmer med, presentert på en lettfattelig måte for den som vil forstå mer enn bare teknikken.
Med sin lune stemme, en god dose hverdagspraksis og et sterkt kulturhistorisk perspektiv inviterer Umai deg til å lage japansk mat uten at det skal føles vanskelig. Det handler om å lytte, ikke om å vise seg frem.
Format: Innbundet
Sideantall: 240
Språk: Engelsk
Størrelse: 19,5 x 25,5 cm
Vekt: 900 g
ISBN: 9781837831852
Forfatter: Millie Tsukagoshi Lagares.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.