Oyakodon-panne av aluminium
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
"En klassisk japansk oyakodon-nabe - den lille, lette pannen som brukes til å tilberede oyakodon, en av Japans mest elskede hverdagsretter.
Navnet oyako-don betyr ""forelder og barn"" og refererer til kombinasjonen av kylling og egg som kokes sammen i kjøttkraft og helles over ris. Gryten er designet for nettopp dette formålet: å varme opp raskt, holde varmen jevn og la eggeblandingen stivne like før den blir helt fast.
Denne modellen er laget av hamret aluminium med et trehåndtak som ligger godt i hånden. Aluminiumet leder varmen raskt og effektivt, noe som gjør det mulig å arbeide ved lav til middels varme og likevel få det karakteristiske myke resultatet som skiller en god oyakodon fra en overkokt. Den grunne formen gjør at buljongen kan reduseres akkurat passe, og du kan enkelt øse innholdet direkte på risen i skålen uten å ødelegge strukturen.
I tillegg til oyakodon brukes pannen ofte til andre retter i donburi-stil, som katsudon (svinekotelett med egg) eller tanindon (biff med egg). Den er også praktisk til små eggretter, kjappe sauser eller reduksjoner der presisjon i varmeoverføringen er viktig.
Aluminiumslokket er tilgjengelig separat og bidrar til å holde på dampen og skape den fuktige varmen som gir eggeblandingen sin karakteristiske konsistens."
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
