Oroshigane, Rivjern i rustfritt stål
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
- Butikk Malmö 4 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
En oroshigane i rustfritt stål er kanskje ikke like mytisk som en versjon i haiskinn, men den er desto mer nyttig. Den gjør jobben sin med stille presisjon og uten å be om noe tilbake. Det er et rivjern i sin reneste form, laget for å forvandle råvarer til smak i stedet for å vise seg frem.
De små, sylskarpe tennene er stanset direkte ut av stålet, noe som gir et resultat som er finere og jevnere enn vanlige vestlige rivjern. Ingefær, daikon, hvitløk eller eple får en glatt, nesten luftig tekstur i stedet for de grove flakene som vanlige perforerte rivjern produserer. For japanske kokker er det ikke en gadget, men en del av prosessen.
Denne modellen i rustfritt stål krever minimalt med vedlikehold, ruster ikke og er enkel å skylle ren. En krok i hjørnet gjør det mulig å henge den opp, noe som bare gir mening når du først har gjort det og lurer på hvorfor ikke alle kjøkkenredskaper fungerer på samme måte.
Oroshigane brukes ofte til wasabi og ingefær, men fungerer like bra til sitrusskall, løk eller pepperrot. Det er et lite redskap som minner oss om at detaljen ikke er en dekorasjon, men en del av helheten.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
