Lokk til Oyakodon-kjele
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Lokket til oyakodon-pannen, eller donburi futa, er et lett og funksjonelt lokk som brukes når du tilbereder klassiske japanske risretter som oyakodon, katsudon og tamago don. Hensikten er ikke bare å holde på varmen, men også å skape en jevn, fuktig varme i pannen slik at eggene og buljongen stivner skånsomt uten å tørke ut. Resultatet er den karakteristiske silkemyke konsistensen som skiller en vellaget donburi fra en hastig tilberedt versjon.
Lokket er laget av aluminium med et svart plasthåndtak, noe som gjør det lett, varmebestandig og enkelt å håndtere, selv over åpen gassflamme. Den buede formen gjør at dampen kan sirkulere, og den tette kanten gjør at væsken kondenserer og fukter ingrediensene mens de tilberedes. Denne typen lokk brukes ofte direkte på individuelle porsjonspanner, der hver porsjon har sin egen tilberedning og varmefordeling.
I tillegg til oyakodon fungerer lokket like godt til andre raske retter i donburi-stil, for eksempel gyudon eller ten don. Det kan også brukes til å varme opp ris, dampe grønnsaker eller holde yaki- eller tamagopanner varme uten å brenne innholdet.
En enkel, men uunnværlig del av det japanske kjøkkenet, der presisjon, damp og temperatur styrer alt fra tekstur til smak.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
