GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPEnrique Olvera driver Pujol i Mexico City og skriver her om det meksikanske hjemmekjøkkenet i stedet for restaurantmaten, altså om hva han selv har med seg i matboksen til jobb (bare tull). Hundre oppskrifter med den enkelheten som bare noen som behersker det kompliserte, tør å levere. Boken gjorde mer for å avlive forestillingen om meksikansk mat som tex-mex enn noe annet enkeltverk på engelsk. Tilgjengelig uten å noensinne bli forenklet.
Format: Myk perm
Antall sider: 240
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2019
