GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPSuper Aladin fra 100% Chef har nå blitt oppdatert og gjort enda bedre!
En ny design forhindrer at røykolje og tjære kommer inn i rotoren og motoren, og gjør røykpistolen enklere å rengjøre. Som tidligere er alle deler utskiftbare. KitchenLab lagerfører alle reservedeler. Startknappen er nå montert på siden av SuperAladin, slik at du kan klikke den av og på uten å løfte den.
Ønsker du en enda mer stabil (i betydningen vanskeligere å velte) røykpistol, anbefaler vi at du kjøper en basestasjon.
Nye SuperAladin er en profesjonell røykmaskin i robust metallkonstruksjon fra 100% Chef. Utviklet for å møte de tøffe kravene i restaurantkjøkken. Både basen, huset og rotoren er laget av antikkfarget aluminium, som ikke tar smak eller eldes selv etter lang og trofast bruk.
Kjøtt, kylling, smør, majones, grønnsaker, egg, fisk, drikke - ja, mulighetene for hva du kan gi en røyksmak er nesten uendelige!
Legg matvarene du vil røyke i en lukket beholder eller pose og blås inn røyk fra pistolen. Lag emulsjoner med røyksmak ved å lede røyken inn i en sifon sammen med emulsjonen (f.eks. majones), eller direkte inn i en væske. Væsker er gode bærere av røyksmak, men vi anbefaler at de som ønsker å bruke røykpistoler til å smaksette kjøtt, fisk eller grønnsaker, først skjærer dem i skiver slik at overflaten som eksponeres for røyken, blir så stor som mulig.
