Utstickare, Oval Cutters - Moldbrothers

Ovalen er en riktad form med balans. Två spisser som möts i en utdragen kropp, der linjen er kontinuerlig men aldrig neutral. Den bærer en inneboende bevægelse, en tydelig fram og bak, uten att bli aggressiv. Oval Cutter jobber i denne geometri og gir rena, symmetriska utskjærerningar med skarpa avslut i begge ändar. Verktyget er laget i slitstark plast inneholder fire utstikker mellan 1,5 cm og 4,5 cm.

Det som avgjør resultatet er presisjonen i spetsarna. Formen krever et jämnt tryck genom hela snittet for att ikke deformera ändarna, der minsta motstånd ellers rundar av profilen. Arbeta på et fast underlag og løft rakt upp for att bevara den definierade silhuetten. Passar for gelé, tilberedte grönsaker, frukt og andre mjuka beredningar. Sköts genom avsköljning i ljummet vatten, uten rengöringsmedel.

Riktning med kontroll

I kjøkkenet: utskjærerningar som pekar og leder blicken genom uppläggningen, element som kan vridas for att skape bevægelse uten att broverflate helheten, eller former som byggir spänning mellan komponenter. I konditoriet: nøyaktiga frukt- eller geléformer som gir elegans og riktning, degutskjærerningar som jobber i lengde snarere än overflate, eller dekorativa element der spetsarna definerer hvordan desserten upplevs.

Produseres direkte ved bestilling i Nederland med to års garanti.