Fantastisk tortillapresse for hjemmelagde tortillas og street tacos.
Alle elsker tortillas. De er enkle å kjøpe, men vi er helt besatt av de hjemmelagde. Seige i midten, sprø kanter og en deilig, lett maisaktig smak. De gir garantert plusspoeng på date night, temamiddager og sammenkomster. Så enkle å lage med vår meksikanske tortillapresse. Når du først har prøvd, går du ikke tilbake til butikkjøpte. Stol på oss. (Denne størrelsen er perfekt for street tacos!)
Diameter: 6,5''
Så godt, så enkelt:
Bland like deler masa maismel (finnes i mange dagligvarebutikker) med vann og lag en deigball på størrelse med en golfball. Kle pressen med bakepapir eller en ziplock-pose som du klipper opp langs sidene. Legg deigen mellom papir/plast og lukk pressen. Press én gang, roter, og press forsiktig en gang til. Stek ca. 1 minutt på hver side. Hold deretter tortillaene varme i den medfølgende håndlagde servilleta-servietten.
Tortillapressen er laget i Mexico av gamle Singer-symaskiner og annet resirkulert jern. Vi valgte støpejern fordi det gir jevne, flate tortillas – og varer evig. Og vi la til litt Verve Culture-stil med et sterkt emaljebelegg som hindrer rust.