Svensk sprit: Groggar, bål & cocktails - Emil Åreng
Lagerstatus
- Nettlager 8 stk.
- Butikk Stockholm 8 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200


-
Produktbeskrivelse
-
"Sverige har klart å bli et brennevinsland å regne med, og både store og små svenske destillerier er nå i det internasjonale rampelyset. I denne boken legger Emil Åreng, en av landets beste bartendere, ut på en reise gjennom landet for å mikse klassiske cocktails, stive groggs og helt nye drinker med kun svensk brennevin og ingredienser.
""De siste 15 årene har vi bartendere i Sverige laget klassiske cocktails fra bunnen av, samtidig som vi har reist verden rundt for å finne nytt brennevin, nye teknikker og annerledes ingredienser for å gi gjestene nye opplevelser - men har vi egentlig gitt Sverige en sjanse?"" spør Emil, som driver Facit bar i Umeå og utelukkende jobber i Sverige.
Følg med oss til de beste svenske destilleriene og fordyp deg i nye måter å mikse cocktails på med stikkord som crisp & messy, sur & frisk, søt, punch og drinker med lite alkohol. Lær deg de riktige grepene og teknikkene du ikke kan leve uten, og få tips om smarte snarveier - slik at du kan mikse gode drinker hjemme uten å måtte kjøpe en hel bar.
Emil Åreng er en prisbelønt bartender med 20 års erfaring. Han er drinkeredaktør på Café, har startet den legendariske baren Open/Closed, vært kreativ leder for Cadier Bar på Grand Hotel i Stockholm og har senest grunnlagt Facit Bar i Umeå.
Sideantall: 144
Utgivelsesår: 2025
Format: Innbundet
Språk: Svensk
ISBN: 9789127186880"
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.