Slikkepott, profesjonell modell, StopGlisse – Déglon
99 kr
1525-33681
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
-
Produktbeskrivelse
-
"Silikonspatel med kjerne i rustfritt stål, utviklet for effektiv blanding og grundig bearbeiding av både kalde og varme tilberedninger. Den helstøpte konstruksjonen kombinerer en fleksibel silikonspiss med en rigid kjerne i rustfritt stål, noe som gir presis kontroll uten at spatelen bøyer seg under belastning. Materialene er varmebestandige opptil 260 °C for silikonet og opptil 230 °C for håndtaket, og er tilpasset profesjonelle hygienekrav i henhold til HACCP.
Den nøye utformede maryse-profilen (Maryse er den franske fagbetegnelsen for den klassiske konditorspatelen med flat, bred form) når enkelt hjørner, kanter og bunner i kjeler og boller, noe som minimerer svinn og gir en effektiv arbeidsflyt. Stop’Glisse-designet gjør at spatelen kan hvile sikkert mot kanten av en bolle eller kjele uten å gli.
Brukes til å blande og skrape kremer, ganacher, rører og sauser, samt til å tømme kjeler ved arbeid med pâte à choux eller andre varme tilberedninger i profesjonelle kjøkken og konditorier. Også godt egnet til omrøring i stekepanner eller gryter."
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.