Sjablonplate med stempel, Ribble Disc Pressing Set - Moldbrothers

De flesta garnityrskivor er platta. Det er praktiskt, men det er också det som avslører dem. Ribble Disc Pressing Kit løser det i et tvåstegsflyt: schablonen gir formen, silikonpressen gir den tredimensjonella ribbprofilen som gör att skivan slutar se ut som et kjeks og börjar se ut som et designbeslutning.

Schablonen rymmer 11 former om 6,5 x 5,6 cm på et A3-ark. Bred ut din beredning, tørke, løft av. Den tørkede skivan läggs sedan i den nedre halvan av den tvådelade silikonformen, 7,8 cm i diameter, og presses med den övre tills ribbmønsteret setter seg og skivan får sin kupade form på 7,5 x 5,3 x 3,0 cm. Låt tørke helt og resultatet er et sprøt, strukturerat garnityr som holder sin presisjon lenge på tallerkenen.

Rännorna jobbar for dig

Det ribbade mønsterets parallella spår er ikke bare estetik. De samlar kontrasterande element og framhäver dem: et pudrat lagir av frystorkat bærer, et stänk av lakritsolja eller et tunt flyt av smält fett som stelnar i spåren og bildar et geometriskt smakavtryck. Massan du velger styr karakteren helt, tuile av havre og brynt smør, fruktläder av aronia og timjan, isomalt tonat med lingonkoncentrat, eller råg- og linfrödeg dehydratiserad til et sprøt kjeks til fermenterat smør og rimmad lax.

Produseres direkte ved bestilling i Nederland med to års garanti.