GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPCirkeln er kjøkkenets mest neutrala form, og det er nøyaktig dess styrka. Geometric Disc Mold gir dig seks skivor om 8 cm i diameter og 7 mm dybde, 25 ml per form, med fasetterade kanter som bryter den rena cirkeln og gir skivan geometrisk identitet uten att ta over komposisjonens helhet. Silikonet tål -40°C til +200°C og passer seg for frysning, ugn og ångkokning.
Formatet er en plattform. åtte centimeter er tillräckligt brett for att bære, staplas på eller omringas av andre element, og 7 mm er tillräckligt tunt for att underordne seg komposisjonen snarere än dominera den. Formen passar like naturlig som fryst crèmeskiva i et porsjonsupplägg som en ångkokt fiskberedning i skivformat, eller et tunt bakt mandel- og kardemummakjeks som sprøt lock til en tartelette.
Frys, ånga eller baka
En satt crème av svartvinbär og rosenvatten kyld i formen og glaserad med mörk choklad, et ångat torskpreparat med örtolja kylsatt og serverat med crème fraîche og löjrom, eller en bakt skiva av päron og anis som sockel under en palsternackamousse og syltad kvittenpuré. Den fasetterade kanten skaper en naturlig skugga längs skivans kant og gir elementet tyngd og presisjon på tallerkenen.
Produseres direkte ved bestilling i Nederland med to års garanti.
