Retro manuell espressomaskin, Europiccola Special - La Pavoni

La Pavoni Europiccola Special er en ikonisk helmetisk spakmaskin med klassisk design og oppgraderte ståldetaljer. Den er bygget på de samme grunnprinsippene som den opprinnelige modellen fra 1961, men foredlet med moderne presisjon, mer stabile komponenter og en mer robust konstruksjon. En maskin for deg som ønsker total manuell kontroll - og et tidløst utseende på kjøkkenbenken.

Teknisk spesifikasjon

- Kategori: Helt manuell spakmaskin

- Kjele: Messing

- Kjelekapasitet: 0,8 liter


- Varmesystem: Termostatstyrt varmepatron

- Bryggegruppe: Manuell direkte trykkspakgruppe

- Portafilter: 52 mm

- Vannpåfylling: Manuelt via toppmontert lokk

- Trykkmåler: Ja, for damptrykk

- Dampstav: Roterbar

- Effekt: 950 W

- Mål: 20 x 33,5 x 49 cm (B x D x H)

- Vekt: 6,5 kg

- Elektrisk tilkobling: 220-240 V / 50/60 Hz / EU-kontakt

Direkte styrt brygging med spak

I Europiccola Special styrer du hver brygging for hånd. Spaken driver et stempel som skaper trykk direkte, noe som gir deg muligheten til å variere trykkurven, pre-infusjonen og gjennomstrømningen helt manuelt. Du får ingen automatiserte hjelpemidler - bare rå espressoteknologi med fingertuppene.

Kompakt kjele og rask oppvarming

Maskinens 0,8 liters kjele produserer rundt 8 skudd per fylling og varmes opp på rundt 5-7 minutter. Dette gjør den ideell for enkelthusholdninger eller entusiastbruk, der ritualet er like viktig som resultatet. Temperaturen reguleres av en intern termostat, og trykket vises via manometeret på fronten.

Materialer og finish

Spesialversjonen kjennetegnes av et chassis i børstet rustfritt stål i stedet for krom. Det gir en mer moderne, slitesterk og ripebestandig finish, samtidig som modellens ikoniske silhuett beholdes. Komponenter som portafilter, dryppbrett, damprør og betjeningselementer er i metall, mens håndtak og knotter er i svart plast.

Damp og melkeskuming

Den roterende dampstaven gir nok kraft til å skumme en eller to cappuccinoer. Den er enkelvegget og må håndteres med forsiktighet da den blir varm under bruk. Dampfunksjonen aktiveres med en knapp og krever at trykket bygges opp skikkelig før bruk.

Funksjoner

- Spakstyrt stempelbrygging

- Vannkoker i messing med trykkmåler

- Roterbart damprør

- Kompakt og ikonisk design

- Manuelt påfyllingssystem

- Laget i Milano, Italia

For hvem?

Europiccola Special er for deg som ønsker en klassisk spakmaskin i et kompakt format, uten elektronikk eller automatisering. Den er perfekt for puristen som setter pris på godt håndverk, og for designelskeren som vil ha et funksjonelt møbel på kjøkkenet. Enkel å forstå, vanskelig å mestre - og givende hver gang du lykkes.

Sammendrag

Pavoni Europiccola Special er et tidløst espressobryggingsverktøy i sin mest nedstrippede og autentiske form. Med sin kompakte messingkjele, hendelkontroll og finish i rustfritt stål representerer den flere tiår med italiensk espressokultur i et hjemmevennlig format.

Inkludert: portafilter, filterkurver, tamper og rengjøringstilbehør.