Refraktometer / Sukkermåler 0-85% BRIX - Milwaukee
Lagerstatus
- Nettlager 2 stk.
- Butikk Stockholm 2 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Anbefalte tilbehør
-
Produktbeskrivelse
-
Et refraktometer måler sukkerinnholdet ved å måle lysbrytningen i væske. Det er en mer pålitelig metode enn for eksempel en baume-måler som måler tetthet, som kan påvirkes av andre faktorer enn sukkerinnholdet. Dette digitale refraktometeret gir en rask og enkel måling av sukkerinnhold med høy nøyaktighet, noe som hjelper deg med å lage perfekte sorbetbunner til for eksempel en Pacojet, hvis du eksperimenterer med rare ingredienser, men likevel vil ha en god konsistens. En sorbet bør ha et sukkerinnhold på rundt 20-26 % Brix, noe som betyr at den samme sukkersirupen ikke vil gi samme resultat på en litchi som på en kassava. Det er imidlertid forskjell på sukker og sødme, noe som betyr at du kan leke deg med andre sukkerarter som du finner i sortimentet vårt, slik at sorbeten likevel ikke blir for syrlig eller kjedelig hvis du ønsker det.
Plasser du en liten dråpe på glasset, vises resultatet på det klare displayet i løpet av 2 sekunder. Måleren har automatisk temperaturkompensering. Kalibrering gjøres enkelt på samme måte som måling, men bruk i stedet destillert vann som du finner blant våre molekylære ingredienser.
Måleområde: 0-85 % Brix. Viser 0,1 % Brix. 0-80 ºC. Viser 0,1 ºC.
Nøyaktighet: 0,2 % Brix, 0,3 ºC.
Lyskilde: Gul LED.
Minste væskevolum: ca. 100 µl (0,1 ml).
Måletid: 1,5 s.
Automatisk temperaturkompensasjon (ATC) i området 10-40 ºC.
Batteri: 1 stk. alkalisk 9 V (art.nr.: 98222). Inkludert.
Automatisk utkobling etter 3 min.
Mål: 19x10x7 cm.
Vekt: 420 g.
Instruksjonsmanual (engelsk) medfølger.
Garanti: 1 år.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
