Fem kurver i tre størrelser, alle i 18/8 rustfritt stål: en stor, to mellomstore og to små. Det muliggjør parallell tilberedning av ulike pastasorter med ulike koketider uten å blande dem eller måtte tømme hele beholderen for å ta opp en sort. Termostaten holder temperaturen stabil mellom 45 og 110°C med indikatorlampe for innstilt temperatur. 25-liters beholder.
Tappekranen er sikret med en mekanisk lås mot utilsiktet åpning. Overopphetingsbeskyttelse innebygd. Frittstående enhet uten vanntilkobling. 3 500 W ved 220–240 V, passer i en vanlig veggkontakt.