Å koke pasta i volum handler om å holde vanntemperaturen stabil og tilførselen konstant. Denne pastakokeren kobles direkte til vannledningen via en ventil på frontpanelet, noe som eliminerer behovet for manuell påfylling under service. Termostatkontrollen holder temperaturen mellom 30 og 120°C og en indikatorlampe signalerer når innstilt temperatur er nådd. 10-liters beholder med kurver som henges av på en innebygd holder for avrenning.
Tappekranen er sikret med en mekanisk lås mot utilsiktet åpning. Avtakbar tappepip, overopphetingsbeskyttelse med gjenstartsknapp på fronten. To kurver og lokk medfølger.
Denne modellen er en kjøkkeninstallasjon, ikke et frittstående apparat: den krever både rørforbindelse til vannledningen og fast el-installasjon av autorisert elektriker. Regn med et installasjonsmoment ved levering. 3 500 W på 230 V, leveres uten støpsel.