Rolling Cylinder i rostfritt stål med en diameter på 3,8 cm er den generösaste i serien og den som velges når cylindern ska vara noe mer än et garnityr. Den rymligare formen gir en öppnare, luftigare cylinder som kan bære et innehold, presenteras stående på tallerkenen eller fylla en mer framträdande roll i komposisjonen.
Cylindern er 12 cm lång, laget og polerad for hand i Nederland, og tål alt fra blast chiller til ugn og stekpanna. Rostfritt stål, matgodkjent, ingenting att tänka på.
Den större diameteren gör hålrummet genuint brukbart når pinnen väl er borttagen. Det finnes gott om plats for en fyllig kräm, en intensiv gelé eller en överraskning som gästen ikke ser förrän de skjærer igenom. Och for den som vill fritere en potatisspiral eller en annen tynn deg runt cylindern gir det större utrymmet mer luft og mer crunch når materialet løsner og kan anta sin slutliga form.
Produseres direkte ved bestilling i Nederland med to års garanti.