Kammervakuummaskin, Fresco 400+ - SousVideTools
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200


-
Produktbeskrivelse
-
Fresco 400+ er en kompakt, men svært effektiv kammerpakker for deg som trenger profesjonell vakuumpakking uten problemer. Den er bygget helt i rustfritt stål, fra chassis til kammer, og har en kraftig oljepumpe på 16 m³/t som leverer stabil ytelse dag etter dag. Pumpen er testet for over 200 000 sykluser, og systemet er i stand til å vakuumere til 2 mbar - noe som tilsvarer 99,8 % ultimat vakuum.
Pakkeren er utstyrt med ti programmerbare minnemoduser som lar deg lagre innstillinger for ulike produkter, fra skjøre råvarer til tyngre prep eller flytende innhold. Vakuum- og forseglingsinnstillingene kan tilpasses fullt ut, og programmene aktiveres umiddelbart ved å trykke på en knapp. I tillegg til standardsykluser har den både marineringsprogrammer og et spesielt pumperengjøringsprogram som forlenger levetiden og anbefales å kjøre 3-5 ganger i uken.
Hver pose sveises på under 6 sekunder, og en full syklus tar maksimalt 30-40 sekunder, noe som gjør maskinen rask nok til kontinuerlig bruk uten behov for hvilepauser. Den doble sveisesømmen gir en sikker forsegling som også forhindrer at innholdet i posen forurenser sous vide-vannbadet.
Kammeret er romslig - 42,5 cm bredt og 45 cm dypt - og sveisestangen kan håndtere poser med en bredde på opptil 40 cm. Samtidig er maskinen designet for å ta minst mulig plass på benken, og har avrundede hjørner som gjør den enkel å holde ren. Sveisestangen er avtakbar for enklere vedlikehold.
Fresco 400+ er et arbeidsredskap for deg som stiller krav til hygiene, driftssikkerhet og brukervennlighet - i et format som fungerer like godt på prep-benken som på pakkestasjonen.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.