Gastrobrett/plate med rist, 40,5 x 40,5 cm, rustfritt stål – Culimat
Lagerstatus
- Nettlager 20 stk.
- Butikk Stockholm 20 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Dette er et gastrobrett med rist i større format, utviklet for profesjonell bruk der avrenning, luftsirkulasjon og separasjon fra underlaget er avgjørende. Risten løfter råvaren fra bunnen, noe som er spesielt nyttig ved prep, marinering, tining, avrenning eller midlertidig lagring på kjøl. Væske samles i brettet i stedet for å bli liggende mot råvaren, noe som gir bedre hygiene og jevnere resultater.
Formatet 40,5 x 40,5 cm gjør brettet egnet for større volumer eller bredere råvarer der standardstørrelser raskt blir begrensende. Det er et arbeidsredskap snarere enn et serveringsfat, ment brukt der funksjon og konsekvens er viktigere enn presentasjon.
På samme måte som den mindre varianten er dette en løsning for kjøkken som arbeider metodisk og ønsker kontroll over sine prosesser, enten det gjelder kjøtt, fisk, grønnsaker eller andre råvarer som har godt av å ikke ligge i sin egen væske.
Størrelse: 40,5 x 40,5 cm
Formatet er for stort til å passe i de fleste vanlige hjemmeovner og brukes hovedsakelig til avkjøling, hvile, prep og annet arbeid på kjøkkenbenken.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
