GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPLa Pavoni Botticelli Evoluzione er en avansert espressomaskin med dobbel kjelteknologi, designet for hjemmebaristaer som ønsker kompromissløs kontroll og kapasitet på nivå med kommersielle maskiner. Med to separate kjeler, PID-kontroll, E61-gruppe, roterende pumpe og mulighet for fast vanntilkobling leverer den daglig espresso av topp kvalitet - og dampkapasitet i kaféklasse.
Teknisk spesifikasjon
- Kategori: Helt manuell espressomaskin med dobbelt kjelesystem
- Kjele: To separate kjeler (1 for brygging, 1 for damping)
- Dampkapasitet: 1,8 liter (materiale: kobber)
- Bryggekapasitet: 0,6 liter
- Varmesystem: PID-styrte kjeler
- Bryggegruppe: E61 (termisk stabilisering)
- Pumpe: Roterende pumpe
- Vannkilde: 2,9 L vanntank eller fast vanntilkobling
- Manometre: Separat for brygge- og damptrykk
- Dampstav: Profesjonell, roterbar
- Varmtvannsuttak: Ja
- Kobbervarmer: Integrert
- Effekt: ca. 2380 W
- Dimensjoner: Ca: 30 x 41,5 x 45 cm (B x H x D)
- Vekt: ca. 31 kg
- Elektrisk tilkobling: 220-240 V / 50/60 Hz / EU-kontakt
Dobbelt kjelesystem og PID
Botticelli Evoluzione har to helt separate kjeler: en dedikert til bryggegruppen på 0,6 liter og en større dampkjele på 1,8 liter. Begge er utstyrt med PID-styring, som gjør at temperaturen i hver kjele kan justeres og holdes nøyaktig innenfor ønsket område uten å påvirke hverandre. Dette sikrer jevn brygging for hver kaffetype og en umiddelbar og kraftig dampleveranse for melkeskumming.
Ytelse og kontroll
Den roterende pumpen gir et jevnt og kraftig trykk med lavt støynivå. Bryggetrykket og damptrykket vises i sanntid via doble trykkmålere på frontpanelet. Maskinen kan veksle mellom å bruke den interne tanken og fast vanntilkobling, noe som gjør den fleksibel for ulike miljøer - fra eksklusive hjemmekjøkken til kontorer eller utstillingslokaler. Til og med spillbrettet og utløpet kan kobles til og viderekobles.
Byggkvalitet og design
Maskinens hus er laget av polert AISI 304 rustfritt stål, med en robust indre ramme og komponenter i kobber og messing. Den klassiske E61-brogruppen er termosifonstyrt for varmestabilitet og pre-infusjon, noe som sammen med PID-styringen gir en ekstremt stabil ekstraksjon. Damprøret og varmtvannsuttaket er profesjonelt utformet og roterbart for maksimal ergonomi, og har kjølig berøringssystem for å unngå brannskader.
Funksjonelle høydepunkter
- Separate PID-kontroller for espressobrygging og damp
- Kompatibel med åpent portafilter (inkludert)
- Koppvarmer på toppen holder koppene klare og tempererte
- Kan brukes med ferskvann eller fast tilkobling
- Designet og produsert i Milano, Italia
For hvem?
Denne modellen er ideell for entusiaster og semiprofesjonelle brukere som ønsker full kontroll over temperatur og trykk, ulike brygge- og dampsykluser, og som prioriterer byggekvalitet i metall fremfor plastdeler. Botticelli Evoluzione er en verdig oppgradering for dem som ønsker å gå fra varmeveksler- til dobbeltkjelleteknologi - eller fra helautomatisk til helmanuelt mesterverk.
Sammendrag
Pavoni Botticelli Evoluzione er en kompromissløs dobbeltkjelemaskin med PID-kontroll, E61-gruppe, profesjonelle detaljer og et helpolert hus i rustfritt stål. Den gir baristaen kontroll over hvert trinn - og leverer espresso og melkedrikker med absolutt konsistens og kraft. Laget i Italia, for deg som tar kaffen på alvor.
Inkludert i pakken er et enkelt portafilter, et dobbelt portafilter og et bunnløst portafilter (også kjent som et nakent filter), i tillegg til en tapper.
