Eat Weeds - Diego Bonetto
Lagerstatus
- Nettlager 3 stk.
- Butikk Stockholm 3 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Eat Weeds er en guide til spiselige ville planter i nabolaget ditt - enten du bor i byen eller på landet. Forfatteren Diego Bonetto deler sin livslange erfaring med vill mat, med røtter i en barndom på en gård i Italia og flere tiår på oppdagelsesferd i Australia.
Med praktiske råd, oppskrifter og billedrike eksempler får du hjelp til å finne spiselige planter i skogen, parken, veikanten eller din egen hage. Den inneholder kunnskap som en gang ble tatt for gitt - men som i dag er blitt en motstandshandling mot den industrialiserte matkulturen. Boken belyser også betydningen av biologisk mangfold, selvforsyning og kulturell motstandskraft.
220 sider, med 200 bilder og 40 illustrasjoner
Retter og styling av Marnee Fox
Gjestebidrag fra Milkwood, Pat Collins Herbalist og Very Edible Gardens
Forord av Costa Georgiadis
Publisert av Thames & Hudson Australia
Format: Hardback
Språk: Engelsk
Forfatter: Diego Bonetto
Illustrasjoner: Mirra Whale
Fotograf: Hellene Algie
Trykkår: 2025
ISBN: 9781760761493
Boken er tilegnet de mange kunnskapsbærerne - urfolk og migranter - som har bidratt til Bonettos forståelse av spiselige og medisinske planter i Australia.
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 9781760761493 EAN: 9781760761493
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
